Aroha Moana

** Collab Freestyle Hops **

Chez Sparkle, nous avons un faible pour les houblons néo-zélandais. Pour sourcer les meilleurs, nous travaillons principalement avec Freestyle Hops, une houblonnière située à Upper Moutere, dans la région de Nelson.

Cette ULTRA IPA à 30g/L est un hommage à leur travail exceptionnel. Nous avons associé 4 houblons différents : Nectaron, Nelson Sauvin, Riwaka et le Nelson Bliss, une variante bodybuildée du Nelson Sauvin.

«Aroha Moana» vient du maori et peut se traduire par «Amour pour l’océan». Une passion partagée entre la Bretagne et la Nouvelle-Zélande.

Une ULTRA IPA est une bière intensément houblonnée, caractérisée par un dry-hop d’au moins 30 grammes par litre. Si tu veux en savoir + sur ce concept, on t'explique tout par ici.